展会简介：

2022年柬埔寨国际食品饮料及酒店展CAMFOOD & CAMHOTEL将于2022年11月16-18日在柬埔寨金边举办。

CAMFOOD是柬埔寨最大的国际食品饮料展，展会同期举办柬埔寨国际酒店用品及餐饮设备展（CAMHOTEL）。该展会将吸引来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。该展会是中国企业走向世界、推介自己、展示产品、参与国际市场的宝贵机会，同时也为中国企业在该领域开展多方位、多层次的技术交流与贸易合作提供优质平台。

展品范围：

烘培食品、奶酪/乳品、速冻食品、休闲食品、干货/罐头/瓶装食品、海鲜和水产品、果蔬农产品、冰激淋、添加剂和调味品、肉制品、葡萄酒及烈酒、健康保健品等

厨房设备、餐饮设备、制冷设备、洗衣房设备、卫浴设备、烘烤设备、大堂/桌面用品、瓷器、玻璃器皿、防盗系统、易耗品、酒店布草、制服、酒店配套电器等

吸尘器、烘干机、洗地机、扫地机、抛光机、垃圾桶、榨水车、清洁剂、干手设备、洗手液、消毒液、洁厕精、空气净化产品等

咖啡、茶、咖啡和茶的过滤器配料、茶具、饮料机、加热器、酒店餐饮供应品、健康食品;宾馆信息技术与设备等。

市场分析：

地处东南半岛南端的柬埔寨王国，是个旅游资源十分丰富的国家。随着世界经济的逐步复苏以及柬埔寨政府的多方面努力，柬埔寨经济在2011年实现了飞跃，GDP总值达到129.37亿美元，同比增长6.9％；旅游业快速复苏，带动服务业增长。 2011年，旅游业创收18亿美元，同比增长5.9％,占GDP的12％；入境游客288万人次，同比增长15.2％，旅游市场复苏直接带动了柬埔寨金融、交通运输、商业零售、批发及酒店餐饮等行业的发展。2011年，柬埔寨外贸进出口总额为114.7亿美元，同比增长38％。其中，出口48.7亿美元，同比增长37.2％；进口66亿美元，同比增长37.8％。世界银行和国际货币基金组织对柬埔寨经济发展也持乐观态度，认为其2011年经济增长率将达6.5％，并预测柬埔寨如能充分发挥相对优势，有潜力长期维持年均7％的增长速度。

柬埔寨拥有200多家星级酒店，大部分分布在暹粒。另外还有数以千计的酒店和宾馆供游客选择。目前不断壮大的零售网点，使市场对于进口食品和饮料的需求变得显而易见的。金边和暹粒等主要城市的超级市场和零售店数量也在不断增加。迄今为止，已有超过150家的超级市场和零售店销售的大多是进口产品。

越南、柬埔寨、缅甸3国由于资源丰富，可谓东南亚亟待开发之3颗明珠。金边为柬埔寨的销售重心，许多产品都是由金边批发到全国各地。若能掌握金边批发市场通路，就可以把货铺到周遭省分。对于外国公司来说，金边是一个有前途的投资目的地。据中国海关统计，2010年上半年，中柬双边贸易额为6.27亿美元，同比增长37.7％。其中，中国对柬出口5.97亿美元，同比增长35.4％；自柬进口0.3亿美元，同比增长108.7％。

柬埔寨每年的用糖量很大，但是该国不能生产食糖；渔业资源很丰富，但捕捞技术、设备和渔业加工技术、设备都很落后；食品工业不发达，但消费却不断增长，连简单的方便面、饼干、各种糖果基本都依赖进口。大量需求之进口食品及饮料产品，主要是因为近几年来(1) 柬埔寨人的收入成长(2) 酒店、餐厅和餐饮商店等大量兴建，快速成长之数量(3)大量的旅客到访(4)零售商店大量扩展，在金边和暹粒有超出130超市和杂货店主要贩卖进口食品。

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