展会介绍：

2024年英国国际食品饮料展International Food and Drink Event(IFE)将于2024年03月25-27日在英国伦敦的ExCeL London举办。

IFE 国际食品饮料展由英国最大的展览集团英国蒙哥马利展览集团举办，该集团在食品行业具有雄厚的组展经验的行业背景。是英国欧洲地区最大的食品饮料类专业展会，自1979 年创展以来已成功举办了20届。此展会是世界四大食品与饮料展之一并且是欧洲最具规模和影响力的综合食品展会。

往届回顾：
来自零售业、批发业和酒店业的数千名买家来到IFE为期三天的活动，参观者在展会上发现了最新的食品和饮料创新产品，气氛十分热烈。展会现场的供应商对所提供的买家的质量和多样性感到高兴。Besana UK的销售总监David McCormick表示："我们已经遇到了一些关键的买家和潜在的客户，这是一个与过去的客户建立联系并与新的买家见面的绝佳机会。"

展出产品：
01.食品类：基本食品及主食、营养品、罐装食品、即食食品及汤类食品、熟食调料、蔬菜、油脂、健康食品与规定饮食产品等；
02.冷冻新鲜食品：冷冻水果及蔬菜、冻肉、冻鱼与海鲜、冷冻即食食品、冷冻烘烤食品、冰淇淋、冷冻奶产品等；
03.饮料：非酒精饮料、啤酒及啤酒混合饮料、果酒与泡沫果酒、白酒等；
04.奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黄油、甜点、干奶制品、水果加工/原料、蛋及蛋类产品等；
05.肉制品：鲜肉、肉产品、肉罐头、肉类方便食品、肉用原料与添加剂等；
06.面包、焙烤食品和热饮：面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品等；
07.餐饮技术：烹调冷藏技术、清洁及处理技术；
08.有机食品：有机果蔬、有机杂粮、有机天然品等；
09.美食和美食鉴赏以及食品服务行业技术；
10.零售技术；
11.健康食品与规定饮食产品、甜品及点心；
12.有机食品、干货/罐头/瓶装食品、饮料、冷冻食品、新鲜/脱水食品、肉制品；
13.功能食品、方便食品、儿童食品、甜食、奶酪与乳制品、健康食品；
14.各地民族特产、海鲜和水产品；
15.健康保健品、素食产品；
16.饮料、果汁、茶类饮料、碳酸饮料、酒类；

市场分析：
1.英国是世界四大之一的食品饮料消费市场，英国本国食品与饮料产业超过 1500 亿英镑，而且这一数字还在逐年增长。繁荣的饮食服务市场，使英国成为全球最重要的食品饮料零食市场之一。2021 年英国食品及饮料进口总额达 280 亿英镑。英国是世界上果品蔬菜消费大国，年消费果蔬总额约 75亿英镑，人均年消费金额约 125 英镑。英国果蔬大部分不能实现自给，国产果蔬产量约11亿英磅，大量果蔬产品只能依靠进口。
2.英国也是世界十大饮料消费国之一。果汁饮料的消费10年来增长了3倍，人均年消费量为 20 升，位于美国、德国之后，居世界第三位。据英国最大的罐头制造公司介绍，一个普通英国家庭在一周内通常吃 15 个罐头。各类罐头食品中最畅销的是果蔬、果酱罐头、水产罐头、面食类罐头等。英国购买有机食品饮料的家庭比例2020年相比2019年增长了2％，有机消费者的人均消费金额由2020 年的35.07 英镑增长到 2019 年的37.87 英镑，增长了8％。有机食品的消费群已不仅限于高收入者和中产阶级，已有超过一半的低收入人群表示也购买有机产品。
3.英国人以喜爱饮茶闻名于世，80％的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，每天消费近 1.6 亿杯茶。因此，茶的进口量长期遥居世界第一。

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