地球的另一端，有这样一个国家：它的签证被誉为史上最难办签证；它距离中国两万两千多公里，没有直航飞机，至少需要直飞24小时才能抵达；无数球迷的偶像梅西出生在这里，10号球星不灭的魅力；它还有热情如火的探戈，伊瓜苏大瀑布......对，它就是阿根廷。鼎忻首次组团阿根廷食品配料科技展，将足迹留在了距离中国最远的国家。

阿根廷位于南美洲，与智利、玻利维亚、巴拉圭、巴西、乌拉圭等国相接壤，东南面向大西洋，这里很南美，是不同于亚洲、欧洲的另一个绝美世界。此次鼎忻驻留的城市是被称为南美小巴黎的布宜诺斯艾利斯。（就连名字都如此文艺）

此次鼎忻带领客户参加的是在布宜诺斯艾利斯举办的阿根廷食品科技展，为期四天。两年一度的TECNO FIDTA展会是阿根廷食品工业的标志性展会。展会共有5个展馆，中国展商集中分布在5号馆。1号馆和5号馆分别都设有登记处，5号馆靠近展馆的停车场，所以注册登记观众大部分还是选择从5号馆进入展馆。

我国的展商此次展示的产品主要有柠檬酸，鸡精，淀粉等食品添加剂。由于柠檬酸所用之处比较广泛，加上阿根廷肉制品屠宰，加工等较多，柠檬酸在阿根廷还是很被需要的。其他几个馆，偏食品机械的展商居多。有阿根廷本土的展商，其他有德国、俄罗斯、加拿大等国的展商。机械的展商大部分展示的是食品的包装，筛选，质检等机械。

参观展会的观众绝大部分是当地的采购商，语言交流还是以他们的母语西班牙语为主。另外有部分观众来自于中国及中国台湾在阿工作的驻外工作人员。他们的公司在阿根廷成立了家畜养殖屠宰场，大部分是饲养牛、羊，包括屠宰，肉制品加工等。

主办介绍，阿根廷食品科技展是在2014年开始接受外国展商参展，此前是一个阿根廷当地的展会。自2016年开始，参加阿根廷食品科技展的国家逐渐丰富起来，也慢慢变成了一个国际性展会，成为了阿根廷食品工业的标杆。作为阿根廷唯一一个食品工业性质的展会，阿根廷食品科技展值得中国的展商们不远万里。

曾经看到一句很有意思的话：“阿根廷人的双脚，一只用来踢足球，另一只用来跳探戈。”神奇的是，无论足球还是探戈，阿根廷人将这两者都玩出了世界水平。在布宜诺斯艾利斯，城市的各个角落都飘散着探戈舞曲婉转悠扬的音符，随处可见翩翩起舞的身影。

还值得一提的是坐落于市中心的贵族公墓。埋葬着政界要人、历史上的英雄以及在商界具有巨大影响力的富贵家族成员。这里的每座墓穴风格各异，不要认为来到这里参观是对死者不敬，相反的，带着一颗敬畏之心前来，才是最大的尊敬。

被誉为“南美巴黎”的布宜诺斯艾利斯，最精彩之处便是博卡区，它很明丽，俏皮而招摇由不同纯色块覆盖的建筑，大大小小，犹如儿童巨大积木堆成，让人沉醉在一片童话世界。阿根廷还有世界最南的城市，乌斯怀亚，这里是通往南极的大门。有南美小瑞士，巴里切洛。有海滨避暑胜地，马德普拉塔......这些许都让人心神向往。

还有阿根廷的烤肉，绝对是味蕾的绝妙体验。听导游介绍，阿根廷的菜谱很简单，从共和国总统到普通百姓请客只有一道菜，就是烤肉。

千言万语，请跟随鼎忻体验阿根廷的美景美食，当然主要还是参加展会。阿根廷食品科技展TECNO FIDTA，下一届时间是2020年9月15-18日。See you!

本文作者：  Shirley