美国芝加哥食品加工展览会IFT是美国地区颇具影响力的食品加工设备展览会。该展会为行业人士提供了新思路、新技术和各种食品制造解决方案，吸引了众多食品和饮料百强公司的代表出席。近年来，中国与美国的食品加工及包装行业贸易关系日益密切，这使得美国芝加哥食品加工展览会对中国市场的重要性不断增加。

根据数据显示，美国芝加哥食品加工展览会上届展会总面积达28000平方米，参展企业429家，其中包括来自中国、日本、韩国、新加坡、加拿大、澳大利亚、南非、肯尼亚、迪拜、土耳其、巴西等国家的企业。参展人数更是高达22732人。这些数据表明，中国企业对美国芝加哥食品加工展览会的关注度和参与度不断增加。

美国芝加哥食品加工展览会吸引了来自中国食品加工及包装行业的购买团队，包括工程、运营、维护、采购、制造和企业管理等部门的专业人士。这些专业人士通过展会和客户面对面交谈，能够最有效地利用自己的营销预算，创造新的发展前景。此外，展会还提供了一个平台，使中国企业能够与美国食品加工设备供应商建立更紧密的合作关系，促进双方的贸易合作。

近年来，中国食品加工及包装行业取得了快速发展。根据中国食品工业协会的数据，2019年中国食品加工业产值达到15.4万亿元人民币，同比增长7.9％。中国食品加工业的快速发展为美国食品加工设备供应商提供了巨大的市场机遇。同时，中国消费者对高品质、安全、便捷的食品需求不断增加，这也为美国食品加工设备供应商提供了更多的合作空间。

在中国与美国的食品加工及包装行业贸易关系中，美国芝加哥食品加工展览会扮演着重要的角色。展会不仅为中国企业提供了了解最新技术和解决方案的机会，也为美国食品加工设备供应商提供了与中国企业建立合作关系的平台。展会的举办不仅促进了中美两国食品加工及包装行业的交流与合作，也推动了整个行业的发展。随着中美贸易关系的不断加强，相信美国芝加哥食品加工展览会在中国市场的影响力将进一步提升。

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