记鼎忻第23届越南食品饮料包装机械展温馨之旅

还清晰地记得2016那一年，我带着鼎忻越南配料展贵宾团28人共赴越南。转眼三年过去了，2019年8月5日，我再次踏上了越南这片充满神奇东方色彩的南国之旅。随着国际经贸合作发展，现在越来越多的各国投资商来到越南。 我们一下飞机来到入境大厅，映入眼帘的依旧是排着长队等着入境的各国旅客。越南吸引各国旅客的，我想不仅仅只是这里的山山水水，更多的还是这里的经济环境，市场需求。越南人口数量这几年发展迅速，人口数接近一个亿，而越南目前的经济发展状况更像是我国80-90年代的景像。

我们取好行李之后，来到了接机大厅，步出接机大厅外，迎接我们的是一场狂风暴雨，正当我们感叹这雨来得正是时候，不早不晚，刚好我们安全落地，暴雨就给天地一场洗礼。空气中夹杂着下雨时特有的清新感觉，接机商务车妥妥地停在了附近，司机、导游非常贴心地帮大家把行李安顿好。于是我们就随着车流汇入到了胡志明市窄而有序的古老与现代，传统与科技相结合的异域空间。经过半个多小时的车程，我们来到了温莎酒店，还是那个富丽堂皇的华贵酒店。迎宾小姐姐还是那么甜美地迎来送往各地游客。与以往不一样的是，我们这次是在酒店四楼大堂办理入住手续，上到四楼，让我们耳目一新，心情为之欢呼雀跃的四楼大堂传来现场三位美女，弹奏的动听民族音乐。行云流水一般的音乐从他们指间传到我们耳畔，让我们一扫旅途的劳累，瞬间感觉神清气爽。

我们在接下来的几天时间里，收获了很多很多。我们参观了胡志明市标志建筑，红教堂、西贡市政厅、百年邮局、战争博物馆等等，虽然还是那些曾经留下过足迹的地方，但依旧让我们赏心悦目。这个有着跟中国依衣带水的传统汉文化，同时又有来自欧洲法国浪漫主义特色的东西方文化交融的国度，让我们更加有一种亲切感。而这种亲切感，又让我们中国来的食品企业在开发这个市场时，更加如鱼得水，能找到一种存在骨子里的认同感。

说完行程，再说说我们这次的饮食情况，这次的越南之行，让我们有种感觉就像是在中国的家里一般，大家只是换了个环境吃饭。越南的中餐厅厨艺精湛，菜品丰富，美味可口，每每吃饭之时，我都能听到随行的几位帅哥感叹：不错，今天这菜的味道真不错。

说完吃，住，行回到我们的正题吧：说说越南食品发展市场。自2003年越南施行开革开发政策16年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。如适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求。

目前，产品的包装问题一直是越南企业及其重视的问题，而越南的塑料包装生产企业也就应运而生。这些企业的塑料包装设备主要来自中国、日本、韩国、德国和中国的台湾地区，已经能生产塑料、橡胶、铝箔、松纸等材料的包装，产品质量较好，款式多样。

随着越南食品工业发展，对各种食品加工设备如：切片机、烘焙机械、搅拌机、灌装机及各种食品生产线、成套设备的需求量将日益增大。据悉，目前越南该类产品主要从中国、日本、欧美进口，而中国的产品在价格及质量上极具竞争力。

本届越南食品饮料及包装机械展，有来自中国，中国台湾，加拿大，印度，韩国，泰国等国家展团，但最大的展团还是我们大中国展团。四天的展会时间，现场就有中国展商现场展示样机被越南买家定购。中国带来的各类食品机械备受越南买家青睐。中国带来的农产品，食品配料添加剂，展位前总有感兴趣的专业买家试吃，询问。很多参展企业都表示，越南市场值得大家继续开发参展。

期待着2020年8月13-15日再次与各位携手越南食品饮料包装机械展