2017年第二十一届俄罗斯食品配料展于02月28日-03月03日，在俄罗斯莫斯科Crocus Expo展览中心举办。展会历时4天。杭州鼎忻展览有限公司已经是第九次组团参加此展会，旨在通过该展会来了解俄罗斯及东欧独联体等国家的食品配料市场。

俄罗斯食品配料展IR始创于1997年，已成功举办了二十届，成为东欧食品配料行业最具影响的知名展会，也是东欧最近几年来发展最迅速的展会之一。根据组委展后数据统计分析，2017年展出总面积近7000m?，有来自13个国家的149家展商参加此次展会，观众人数9300多人，分别来自25个国家，比2016年增加了3.4％。中国展商70多家，主要展品有脱水蔬菜、植脂末、增稠剂、食用胶体、甜味剂、大豆蛋白，防腐剂，香精香料和淀粉系列产品等。                      

展会现场流量：

部分国内外展商：

工作之余，鼎忻展团一行人游览了俄罗斯各大著名景点，如东正教教堂，红场，克里姆林宫，莫斯科大学，查顿庄园，后来也去了俄罗斯宗教灵魂所在地，团员们欢声笑语，抵抗冰雪之国的寒冷，在鼎忻专业领队的带领下，工作游玩两不误，满载而归。

俄罗斯人口是东欧地区最多的国家，人口达1.5亿。2005年俄罗斯经济增长超过了7％，2006年的投资额增长13.5％，这是自苏联解体后实现的最高年增幅之一。我国食品配料企业主要关注、开发欧美、东南亚市场，设计东欧市场较少。                                                                                                      

据俄罗斯参展后，客户的反馈，发现有些产品正好能填补东欧市场的空白，发展潜力巨大。俄罗斯国际食品配料展必将成为促进中俄双边贸易的桥梁。    

随着2018年俄罗斯世界杯的举行，大量的轻工产品势必会被大量消耗掉，近两年俄罗斯总统普京签订的对欧盟和北美等国家关于食品等轻功产品禁止进口令后，中国的产品在俄罗斯更是备受关注和欢迎；机会稍纵即逝，把握住商机才是中国企业应该做的；如果你对东欧市场感兴趣，可以联系我们（鼎忻展览）了解当地的相关市场信息，我们将与您共同携手将产品销往俄罗斯乃至世界各地，让您公司的logo备受瞩目，2017年，我们不见不散，此展无疑是开拓东欧配料市场的最佳契机！我们期待与您携手共同开发广阔的东欧配料市场！

本文作者：Leon