2018年第二十二届俄罗斯食品配料展于02月27日-03月02日，在俄罗斯莫斯科Crocus Expo展览中心举办。展会历时4天。杭州鼎忻展览有限公司已经是第十次组团参加此展会，旨在通过该展会来了解俄罗斯及东欧独联体等国家的食品配料市场。

俄罗斯食品配料展IR始创于1997年，已成功举办了二十届，成为东欧食品配料行业最具影响的知名展会，也是东欧最近几年来发展最迅速的展会之一。此次展品主要展出：食用胶体、淀粉系列、蛋白类、磷脂、可可制品、植脂末、奶精、维生素类、魔芋制品、辣椒制品、脱水蔬菜、酱油和香辛料、绿茶人参芦荟等提取物、海藻提取物、磷酸盐和柠檬酸盐、防腐剂、酸味剂、稳定剂、乳酸菌系列等产品。

Ingredients Russia 2018俄罗斯食品添加剂及配料展开展，亮点追踪：

1，今年展前在线注册观众数量增加；

2，开展第二天上午到访观众量增加；

3，中国摊位升级形象惊艳首秀；

4，人性化服务：注册处增设总问询台；

5，智能化服务：互动机器人闪亮登场

往届对比情况如下，展商和观众一直出于上涨趋势

展馆地点：

2017年：Crocus Expo pavilion 1，hall 1；

2018年：Crocus Expo pavilion 3，hall 13

展馆面积：

2017年：3691平方米，是一个独立的展馆；

2018年：配料区4000平方米，与同期举行的肉制品和乳制品添加剂的展同在一个展馆，加起来总面积达10000平米以上。

展商数量：

2017年：155家企业来自世界各国；

2018年：170多家企业来自10多个国家，主要有来自中国、印度、俄罗斯、德国、比利时等

中国参展商数量：                      观众和采购商数量：

2017年：70余家                       2017年：9000余人

2018年：80余家                       2018年：12000余人

工作之余，鼎忻展团一行人游览了俄罗斯各大著名景点，如大马戏、红场，克里姆林宫，凯旋门，莫斯科大学，列宁山，后来也去了俄罗斯地铁宫殿和圣地，团员们欢声笑语，抵抗冰雪之国的寒冷，在鼎忻专业领队的带领下，工作游玩两不误，满载而归。

除了游玩以外，酒店方面也是给客户安排最优的，餐饮方面我们为大家准备了俄餐、火锅、中餐、红酒、白酒、伏特加 ！

俄罗斯人口约1.46亿，对食品的需求巨大。据统计，俄罗斯食品销售总额为该国零售总额的53％。由于气候、地理位置等因素影响，俄罗斯对食品进口的需求迫切。2016年，俄罗斯买家进口食品及饮料总额约为250亿美元。这使得俄罗斯保持了世界十大食品进口国之一的地位。据俄罗斯联邦统计局的预测，2017年，俄罗斯经济增长将达到2.5％。

随着2018年俄罗斯世界杯的举行，大量的轻工产品势必会被大量消耗掉，近两年俄罗斯总统普京签订的对欧盟和北美等国家关于食品等轻功产品禁止进口令后，中国的产品在俄罗斯更是备受关注和欢迎；机会稍纵即逝，把握住商机才是中国企业应该做的；如果你对东欧市场感兴趣，可以联系我们（鼎忻展览）了解当地的相关市场信息，我们将与您共同携手将产品销往俄罗斯乃至世界各地，让您公司的logo备受瞩目，2019年2月19-22日，我们不见不散，此展无疑是开拓东欧配料市场的最佳契机！我们期待与您携手共同开发广阔的东欧配料市场！

本文作者：Connie