越南胡志明食品及食品加工包装展览会（Vietfood&ProPack）是越南最权威的食品及食品加工包装展。展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。

近年来，中国与越南的食品饮料行业贸易关系不断加强。根据数据显示，2019年，中国对越南的食品饮料出口额达到了约30亿美元，同比增长了约15％。中国成为越南最大的食品饮料进口国之一。这表明中国市场对越南食品饮料行业的重要性。

越南作为一个以农业为主的国家，近年来将发展经济的重点放在食品和食品工业上。根据越南农业农村发展部的数据，越南食品和食品加工业的年均增长率为7-8％，远高于国内生产总值的增长率。越南政府积极推动食品加工业的发展，特别是畜牧业和养殖业的发展，以实现加工工业的多样化发展。越南适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工，以满足国内及出口市场的需求。

越南胡志明食品及食品加工包装展览会（Vietfood&ProPack）虽然规模不及欧美国家的展会，但是在越南当地却是最专业最大型的食品饮料及包装机械展。展会的清晰布局、产品类目以及参展产品的国际级水准，使得展会上的产品系列更加透明，保证了展会的高度影响力。这也有利于更多了解世界各国包装行业的最新需求及发展趋势。

对于想要开发越南市场的企业来说，越南胡志明食品及食品加工包装展览会（Vietfood&ProPack）是最合适的选择。通过参展，企业可以与越南食品饮料生产商建立联系，了解市场需求，寻找商机。同时，展会也为企业提供了一个了解越南食品饮料行业发展趋势的平台，为企业的战略规划提供参考。